مشاغل خانگی(تولید و بسته بندی انواع مربا)  

عنوان شغل: تولید و بسته بندی انواع مربا
تعریف شغل : تولید انواع مربا درفرآیندی که میوه دراثر پخت وافزودن شکر،به حد نصاب بریکس رسیده ودرظروف تمیز وبهداشتی بسته بندی شود.
فهرست توانایی های شغلی مورد نیاز:
آشنای با فرآیند حرارتی پخت

 

رشته تحصیلی مرتبط: ترجیحا مرتبط با صنایع غذایی
- درصورت امکان صنایع غذایی
مواد اولیه و ابزار کار مورد نیاز شغل: میوه ، شکر،افزودنی مجاز

ایمنی : رعایت دقیق مسائل ایمنی در محیط کار وایمنی در حین کار          
 
بهداشت : دارای ضوابط بهداشتی لازم از سوی وزارت بهداشت

سازمان¬های حمایتی و نظارتی شغل:
حمایت آموزشی : وزارت جهادکشاورزی   - وزارت بهداشت ،درمان وآموزش پزشکی
حمایت تسهیلاتی، بانک¬های عامل – صندوق کارآفرینی امید
حمایت بازاریابی و فروش : وزارت بازرگانی
نضارتی(بهداشتی،کیفیت کار ،ایمنی)
موسسه استاندارد وتحقیقات صنعتی (درصورت لزوم ) وزارت کار واموراجتمایی                                             
دستگاه صادر کننده مجوز:  سازمان جهاد کشاورزی استانها
به چه مجوزهایی نیاز دارد و مدارک مورد نیاز آنها چیست؟
مجوز ساخت – مجوز فعالیت – مجوز سازمان محیط زیست.
ارائه مدارک لازم نظیر :مدارک شناسایی وتحصیلی – سوابق کاری – تائیدیه سلامت و طی سایر مراحل اداری

                 

بازارهای هدف محصولات :
بازارهای روز – روستایی وخارجی 
قابلیت صادرات محصولات : دارد